植野食堂　#79卵かけご飯

雑誌「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店！
本日は「植野食堂定休日」。
日本全国、研鑽に伺います！

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“ふつうで美味しい”とは今日も明日も美味しくて、10年後も食べたいと思う味。 雑誌「dancyu」編集長・植野広生が、大好きなお店の”ふつうで美味しい”料理を教えて貰い「植野食堂」のお品書きに加えていきます。 本日も新企画「植野食堂 定休日」！ いつかお店を開くため、本日は養鶏場へ。 生産者の壇上さんから卵作りの苦労や、美味しい卵の食べ方を学びます！

• 出演者

  dancyu編集長・植野広生

• 制作

  プロデューサー：風間直美 総合演出：尾形征輝 演出：山下俊一 構成：すずきB

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  植野広生

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  風間直美

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  尾形征輝

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  すずきB

• 番組公式サイト