情報／ワイドショー

きょうの料理　笠原将弘「秘密の休日カレー」

料理上手になりたい人、丁寧に料理を作りたい人へ―定番料理から個性あふれる一皿まで、毎日の食卓が楽しくなるレシピを紹介/2022年

1月14日 火曜 6:00 -6:45 LaLaTV

日本料理店を営む笠原将弘さんが、ステイホームをきっかけにハマったのが「カレーづくり」！試作を重ね、家族から太鼓判を押されたという自慢の味を披露していただきます！笠原さんの「バターチキンカレー」は、スパイスを使った本格派でありながら、だしや和の調味料を使ってどこかほっとする味わいに仕上げています。