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速水もこみちの世界でたった1つのレシピ

情報／ワイドショー

🈟速水もこみちの世界でたった1つのレシピ　＃1

全編フランス現地ロケ。そこで活躍する日本人シェフとともに、速水がオリジナルレシピを完成させる、料理をテーマにしたフードドキュメンタリー番組。

12月25日 水曜 12:00 -12:15 チバテレ1

速水もこみちはパリにある、ミシュラン一つ星を獲得した「PAGES（パージュ)」のオーナーシェフ手島竜司の元を訪れる。三ツ星レストラン等で修行を積み、2014年にパリで店をオープンさせた手島シェフが作るのは、オマール海老を使った贅沢な一品を含めた、シンプルかつ力強い料理たち。フランス人と向き合ってきた手島シェフの、こだわりに触れるー。