バラエティ

ジャーダのイタリアンクッキング S2:メロンのグリルサラダ(二)

ジャーダの祖父ディノが製作した映画「ハンニバル」のロケ地を訪ね、フィレンツェの風景にインスパイアされた料理を作る。ソーセージとソラマメの赤ワインスパゲティほか。

11月16日 土曜 6:00 -6:30 ディスカバリー

ジャーダの祖父ディノは映画「ハンニバル」のプロデューサーで、映画の収録期間はフィレンツェで過ごした。ジャーダは映画のロケ地を訪ね、ディノの思い出やフィレンツェの風景にインスパイアされた料理を作る。メニューはアスパラガスと焼きメロンのサラダ、ソーセージとソラマメの赤ワインスパゲティ、そしてデザートには赤ワインのアフォガート。