ジャーダのイタリアンクッキング S2：クリーミー・オルゾ(二)

地元のマーケットで買い物をして、フィレンツェの伝統と食文化に敬意を表す夜。メニューは、プロシュートと豆のクリーミーオルゾパスタ、キノコとルッコラのソテーほか。

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フィレンツェの伝統文化を満喫しながら家族の時間を過ごすジャーダと娘のジェード。地元のマーケットで買い物し、地域の食文化からインスピレーションを得て「フィレンツェの夜」の食事を心を込めて用意する。今回のメニューは、プロシュートと豆のクリーミーオルゾパスタに、キノコとルッコラのソテー、そしてデザートにはベリーをたっぷり乗せて見た目もキュートなイタリア風フルーツトースト。