美の壺
趣味/教育
美の壺「奇跡の琥珀(こはく)色 ウイスキー」🈑🈞
世界が注目する日本のウイスキー。極上の味わい方から、ブレンドの現場、あの人気蒸留所の技、熟成方法や樽、水のこだわりなど、ウイスキーならではの奥深い世界に迫る!
12月27日 金曜 15:02 -15:31 NHK BS
ストレート・ロック・ハイボールはもちろん、数滴の水を使う「極上の味わい方」紹介!▽“ウイスキーの父”竹鶴政孝の蒸留所では、蒸留器・ポットスチルに注目!昭和9年から石炭を使い続けるのは?▽3000もの原酒を自在に組み合わせる、腕利きブレンダーによる「ブレンド」の現場に潜入!▽埼玉県秩父の蒸留所がこだわる、国産ミズナラ樽での熟成▽北海道厚岸のピート(泥炭)が生み出す深い味わい!<File536>